Ингредиенты:

• Звездочки бадьяна – 2-3 шт.
• Водка или самогон крепостью не менее 45% — 0,5 л.
• Песок сахарный – 1 ч.л. без горки.
• Семена тмина – 1 ч.л. с горкой.

Пошаговый рецепт:

1. Пряности необходимо перебрать, удалив возможный мусор. Сложить все в одну стеклянную емкость.
2. Затем добавляется алкоголь. Емкость плотно закрывается крышкой и убирается в темное место. Температурный режим должен быть в интервале от +18С до +25С.
3. Желательно, через день встряхивать интенсивно настойку для того, чтобы сухой компонент интенсивно отдавал свой вкус и аромат в спиртное.
4. Выдержать 21 день, после можно процедить.
5. Только после того, как настойка будет полностью выдержана и сцежена в стеклянную емкость для хранения, в можно будет добавить сахарный песок и все интенсивно взболтать до полного растворения. После такого смешения необходимо дать выстоять алкоголю не менее, чем 48 часов для того, чтобы кристаллики полностью растворились и соединились с остальными компонентами напитка.