Арманьяк – французская легенда
Арманьяк относится к подвиду бренди и изготавливается на основе виноградного сока из сортов культуры с белыми ягодами.
Ингредиенты:
- Сахар, желательно коричневый тростниковый — 150 г.
- Коньяк – объемом 1 л.
- Ягод вишни в таком количестве, чтобы хватило наполнить банку объемом 1,5 л.
Из этих ингредиентов выйдет приблизительно 1 л арманьяка.
Пошаговый рецепт:
- Вишня промывается, у нее удаляются хвостики, и она складывается в банку объемом 1,5 л.
- Сверху засыпается сахар и вливается весь коньяк.
- Банка закрывается сверху плотно крышкой, встряхивается.
- Убирается в темное место. Но необходимо каждый день ее доставать и встряхивать. Это делается для того, чтобы кристаллики сахара растворились.
- Настаивание может длится до 3 месяцев. Важно понимать, что чем дольше будет спиртное воздействовать на фруктовую компоненту, тем более богатый вкус получится у этого напитка.
- После того, как настаивание закончится, необходимо процедить жидкую компоненту и разлить по бутылкам.
Популярные рецепты закуски
Французский рецепт курицы в красном вине
Курица в красном вине по французски, приготовленное в духовке. При соблюдении всех норм данного рецепта, придется по вкусу всем членам семьи.
Тушеная курица с луком – быстрый рецепт закуски
Особенность закуски «тушеная курица с луком», заключается в быстром ее приготовлении и минимальном использовании ингредиентов.
Рецепт тушеной курицы в белом вине
Мясо курицы в белом вине, приготовленное по данному рецепту, получается сочным и ароматным. Это блюдо захочется готовить как на праздники, так и на повседневные ужины.