Рецепт настойки из мякоти кокоса
Эта тропическая настойка из мякоти кокоса перенесет Вас на берег океана. Рецепт данного напитка имеет сладкий вкус, невысокий градус – идеальное сочетание.
Ингредиенты:
- Мякоть 1 кокоса (стружка кокоса — 25-30 г);
- Сахар (1 ст. л., при необходимости добавить по вкусу);
- Водка (спирт, самогон)(0,5 л);
- Ванилин (4-8 г);
- Для уменьшения крепости – вода.
Способ приготовления:
- Мякоть кокосового ореха измельчить на терке, блендером или пропустить через мясорубку. Переложить в банку. Можно использовать готовую кокосовую стружку.
- К мякоти добавить ванилин, сахар, влить алкоголь. Перемешать и плотно закрыть емкость. Настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение 10 дней. Каждые несколько дней банку необходимо встряхивать.
- Готовый напиток перецедить через сито, мякоть тщательно отпрессовать. С поверхности настойки собрать ложкой кокосовое масло. Разбавить по вкусу водой для уменьшения градуса.
- Повторно отфильтровать настойку с помощью ваты и перелить в бутылку.
- В темном месте кокосовая настойка может храниться несколько лет.
Популярные рецепты закуски
Французский рецепт курицы в красном вине
Курица в красном вине по французски, приготовленное в духовке. При соблюдении всех норм данного рецепта, придется по вкусу всем членам семьи.
Тушеная курица с луком – быстрый рецепт закуски
Особенность закуски «тушеная курица с луком», заключается в быстром ее приготовлении и минимальном использовании ингредиентов.
Рецепт тушеной курицы в белом вине
Мясо курицы в белом вине, приготовленное по данному рецепту, получается сочным и ароматным. Это блюдо захочется готовить как на праздники, так и на повседневные ужины.