Рецепт настойки из плодов тёрна
Приготовление настойки из плодов тёрна, приятного и необычного напитка с тонким притягательным ароматом, а так же терпким вкусом, не составит Вам большого труда.
Ингредиенты:
- Водка, коньяк или отфильтрованный самогон (1 л);
- Терен (1,5 кг);
- Сахарный песок (100-300 г);
- Мускатный орех (на кончике ножа) – на любителя.
Способ приготовления:
- Плоды тщательно промыть и обязательно извлечь косточки, т.к. при реакции с алкоголем они выделяют вещества, которые могут навредить организму.
- Очищенные ягоды складываем в банку, заливаем их водкой или другим крепким алкоголем.
- Любители мускатного ореха могут добавить его на кончике ножа. Тщательно смешиваем, закрываем герметичной крышкой и оставляем на 12-15 дней в темном помещении с комнатной температурой.
- Первую неделю емкость требуется встряхивать каждые сутки.
- Через 15 дней настаивания процеживаем содержимое через мелкое сито, марлю или вату, чтобы избавить напиток от мути и осадка, придать ему прозрачности.
- Добавляем сахар, перемешиваем и плотно закрываем, выдерживаем еще несколько дней. После переливаем в герметичную емкость.
- Крепость напитка составляет около 30 градусов. В темном и прохладном месте он может храниться до 5 лет.
Популярные рецепты закуски
Французский рецепт курицы в красном вине
Курица в красном вине по французски, приготовленное в духовке. При соблюдении всех норм данного рецепта, придется по вкусу всем членам семьи.
Тушеная курица с луком – быстрый рецепт закуски
Особенность закуски «тушеная курица с луком», заключается в быстром ее приготовлении и минимальном использовании ингредиентов.
Рецепт тушеной курицы в белом вине
Мясо курицы в белом вине, приготовленное по данному рецепту, получается сочным и ароматным. Это блюдо захочется готовить как на праздники, так и на повседневные ужины.