Рецепт настойки тархуна на водке
Популярный и вкусный рецепт настойки на основе эстрагона удивит своим вкусом и поможет избавиться от проблем ЖКТ.
Ингредиенты:
- Свежие листья эстрагона (тархуна) (20-25 г);
- Самогон или водка (0,5 л);
- Сахар и жидкий мед (по вкусу, примерно 1 ст.л.);
- Мята и лимон (по вкусу) – по желанию.
Способ приготовления:
- Хорошо промытые и немного просушенные листья тархуна высыпать в банку. Следом засыпать сахар, перемешать и отставить емкость в темное место на несколько часов.
- Лимон обдать кипятком и снять с него верхнюю желтую часть.
- В банку с тархуном и сахаром добавить мяту, срезанные корки и сок половины лимона. Залить алкоголем.
- Закрыть емкость и убрать ее в темное место на 7 дней.
- Через указанный срок напиток процедить через марлю и хорошо отжать листья эстрагона.
- В готовую настойку по вкусу добавить мед или сахар. Тщательно перемешать.
- Перелить напиток в темную бутылку и плотно закрыть крышкой.
- Настойку крепостью 30-36 градусов следует хранить до 2 лет в темном месте.
Популярные рецепты закуски
Французский рецепт курицы в красном вине
Курица в красном вине по французски, приготовленное в духовке. При соблюдении всех норм данного рецепта, придется по вкусу всем членам семьи.
Тушеная курица с луком – быстрый рецепт закуски
Особенность закуски «тушеная курица с луком», заключается в быстром ее приготовлении и минимальном использовании ингредиентов.
Рецепт тушеной курицы в белом вине
Мясо курицы в белом вине, приготовленное по данному рецепту, получается сочным и ароматным. Это блюдо захочется готовить как на праздники, так и на повседневные ужины.