Ингредиенты:

• Паприка (3 ст.л);
• Перец чили (1/2 ч.л.);
• Черный молотый перец (1/2 ч.л.);
• Сушеные петрушка и укроп (3 ст.л.);
• Молотый имбирь (1/2 ч.л.);
• Горчица (2 ст.л.);
• Жидкий мед (1 ст.л.);
• Соус соевый (100 мл);
• Растительное масло (2-3 ст.л.);
• Соль (2-5 ст.л.);
• Куриные крылья (1 кг);
• Репчатый лук (2 крупные головки);
• Чеснок (5-6 зубчиков).

Способ приготовления:

1. Нарезаем полукольцами лук и перекладываем его в глубокую емкость. Солим, добавляем измельченный чеснок.
2. Чтобы лук пустил сок, его необходимо перемять руками. Добавляем черный молотый и перец чили, паприку, имбирь и сушеную зелень, хорошо перемешиваем.
3. К содержимому добавляем горчицу и мед. После вливаем соевый соус и растительное масло.
4. К данному маринаду добавляем крылышки, перемешиваем, чтобы соус обволок их со всех сторон. Закрываем емкость и оставляем мариноваться при комнатной температуре минимум полчаса, а лучше – несколько часов.
5. По прошествии времени перекладываем очищенные от лука и чеснока крылья в форму для запекания. Форму отправляем в предварительно разогретую до 180 ⁰в духовку на 15 минут, после — смазываем растительным маслом и отправляем еще на 15-20 минут обратно до готовности.
6. Готовое блюдо подаем к столу!