Рецепт свинины в пиве
Интересный рецепт сочного мяса свинины, который может быть как закуской, так и самостоятельным блюдом
Ингредиенты:
- Свинина (0,5 кг);
- Пиво (0,5 л);
- Лук репчатый(2 шт.);
- По вкусу добавить соль, перец, специи.
Способ приготовления:
- Нарезать свинину кусочками среднего размера.
- Натереть лук на терке или измельчить в блендере. Добавить его к мясу.
- Всыпать соль, специи и влить половину указанного объема пива. Перемешать и настаивать пару часов.
- Хорошо разогреть сковороду, выложить мясо и добавить еще немного пива.
- Жарить мясо на среднем огне до появления золотистой корочки. При необходимости – следует добавлять пиво.
- Готовое мясо выложить на блюдо и немного остудить.
- При желании подавать с разными соусами.
Популярные рецепты закуски
Французский рецепт курицы в красном вине
Курица в красном вине по французски, приготовленное в духовке. При соблюдении всех норм данного рецепта, придется по вкусу всем членам семьи.
Тушеная курица с луком – быстрый рецепт закуски
Особенность закуски «тушеная курица с луком», заключается в быстром ее приготовлении и минимальном использовании ингредиентов.
Рецепт тушеной курицы в белом вине
Мясо курицы в белом вине, приготовленное по данному рецепту, получается сочным и ароматным. Это блюдо захочется готовить как на праздники, так и на повседневные ужины.