Рецепт сырных палочек в панировке
Вкусная и простая самостоятельная закуска, а также идеальное дополнение к основным блюдам, супам, пиву.
Ингредиенты:
- Твердый сыр (500 г);
- Молоко или чистая вода (100 мл);
- Яйца (3 шт.);
- Мука (200 г);
- Сухари для панировки (100 г);
- Соль и специи – по вкусу;
- Растительное масло – для фритюра.
Способ приготовления:
- Тщательно взбить яйца с молоком до получения однородной смеси, добавить соль и перец.
- В полученную массу всыпать просеянную муку и хорошо перемешать все ингредиенты.
- Порезать сыр на брусочки толщиной примерно 2 сантиметра.
- Обмакнуть каждый сырный брусок в приготовленной массе, а затем обвалять в сухарях.
- В глубокой емкости (кастрюле, сковороде, сотейнике) раскалить подсолнечное масло. Его слой должен быть примерно 5-7 см.
- Палочки опустить в так называемый фритюр и обжаривать по 2 минуты.
- Выложить палочки на салфетки или полотенце, чтоб убрать лишнее масло.
- Для полноты вкуса к готовому блюду можно подать с разными соусами.
Популярные рецепты закуски
Французский рецепт курицы в красном вине
Курица в красном вине по французски, приготовленное в духовке. При соблюдении всех норм данного рецепта, придется по вкусу всем членам семьи.
Тушеная курица с луком – быстрый рецепт закуски
Особенность закуски «тушеная курица с луком», заключается в быстром ее приготовлении и минимальном использовании ингредиентов.
Рецепт тушеной курицы в белом вине
Мясо курицы в белом вине, приготовленное по данному рецепту, получается сочным и ароматным. Это блюдо захочется готовить как на праздники, так и на повседневные ужины.