Рецепт чернослива в красном вине
Вкусный рецепт чернослива в красном вине не похож на остальные. Он точно произведет неизгладимое впечатление.
Ингредиенты:
- Чернослив (500 г);
- Ядра грецкого ореха (250 г);
- Вино красное (500 мл);
- Сахарный песок (200 г);
- Жирные сливки от 30% (100 мл);
- Сахарная пудра – по желанию.
Способ приготовления:
- Замочить сухофрукты в теплой воде для их размягчения.
- Каждый плод разрезать и начинить ¼ частью грецкого ореха.
- Начиненные плоды переложить в сотейник (кастрюлю), засыпать к ним сахарный песок и влить вино. Содержимое проварить около 10 минут на медленном огне.
- Убрать с плиты и оставить в прохладном помещении настаиваться 4-8 часов.
- Сливки взбить с сахарной пудрой до образования однородной плотности.
- Сухофрукты с орехами выложить в стаканы или креманки, полить винным соусом. Украсить сливками.
- Десерт без сливок имеет срок годности до 10 дней.
Популярные рецепты закуски
Французский рецепт курицы в красном вине
Курица в красном вине по французски, приготовленное в духовке. При соблюдении всех норм данного рецепта, придется по вкусу всем членам семьи.
Тушеная курица с луком – быстрый рецепт закуски
Особенность закуски «тушеная курица с луком», заключается в быстром ее приготовлении и минимальном использовании ингредиентов.
Рецепт тушеной курицы в белом вине
Мясо курицы в белом вине, приготовленное по данному рецепту, получается сочным и ароматным. Это блюдо захочется готовить как на праздники, так и на повседневные ужины.